第75章 黄豆
…
第二一早，周博衍吃过早饭后开车离开三里村。
一家人站在村口，一直等汽车背影都看不见后才意犹未尽地往家里走。
大伯感慨：“周这孩子真是一表人才，年纪轻轻就会造汽车，不知道以后会便宜了哪家姑娘。”完还意有所指的看向月颜。
奶奶也想问月颜是什么意思，都是一家人，让她自己的想法。孙女明年就十八了，虽然不急着结婚，总归是身边有个优秀的同龄人，可以先处着看看。
月怀德帮忙打圆场：“还不急，月月才多大？有缘分两个孩子自然会在一起，没缘分咱们也不能强求是吧？人家现在不是提倡什么自由恋爱吗？咱们这些做家长的还是别管了。”
老太太嗔怪儿子：“你又不急，这优秀的男人啊，得早点抓在手里。不然以后见识到外面的花花绿绿，眼睛就被迷住啦！”
月颜哭笑不得：“不着急，等明年再。”
虽然奶奶嘴上是支持她和周博衍，但是她敢如果自己承认和周博衍在谈恋爱，奶奶一定会跳出来反对，并且表示早恋会毁了女孩子的名声。
老一辈眼里是这么的，但真到了自己孩子身上，那可就不一样了。严于律己，宽以待人。
正是因为把老太太的性格摸得透透的，她才并不打算今年告诉奶奶。
倒是可以不用在父母面前掩饰，父母都很开明，要是看出来了一家人皆大欢喜，看不出来就等着她成年后再给家里坦白吧。
吃午饭的时候，主要讨论一件很严肃的事情，就是关于之后大伯和二伯赚钱的事。
其实三里村有明显的优点和缺点。
缺点是地方比较偏远，种植蔬菜果蔬一类的东西不方便储存和运输。优点就是村里地方够大，办两个工厂绰绰有余的那么大。
只是当前她并没有开工厂的计划，工厂暂时搁置。
不过她家店里生意火爆，村里能种出来的水果和蔬菜她家店里都能吃下，不会让村民赔本。
这个时候的农业可不是以后，动不动就亩产千斤。
现在就有一个赚钱的活，趁着年关可以赚快钱—卖豆芽和豆腐。
三里村的豆芽和豆腐只有镇上才有的卖，村里是没有的，想吃一顿还很麻烦。
偏偏这两种东西月颜都会做，这也算不上什么难度，但是在信息闭塞的农村，这就是别人家的独门秘方。
一听黄豆能变成豆芽和豆腐，奶奶拍着自己后脑勺。
“这黄豆咋这么值钱？早知道就不喂猪了。”村里的黄豆个头太，品相差不太好卖，也卖不出价格，煮熟了喂猪倒可以。
“没事，奶奶，我们可以在村里低价收大豆，反正大豆都不贵。要是有人在想学我们就教她们，这种东西也就赚个过年的钱，我们顺便卖个人情。”
老太太虽然有点不乐意自己家里的赚钱方法让人家学了去，但是听孙女的一通分析又觉得有道理。要是她家赚了钱还不让村里的人喝汤，以后村里的人怎么会待见他们月家？
“我都听我乖孙女的。你们几个大老爷们还不赶紧去收豆子？都杵着干啥呢？”
老太太话雷厉风行，一会功夫就派出去家里三个男人收豆子。
其实月颜有自己的考量，他们把村里的豆子收的差不多了，村里人就算想赚钱也得是明年了。明年的这个时候月家已经开始做别的生意赚钱，这事相当于就是为了博个好名声。
月颜如果直接告诉村里人大豆可以做出豆芽和豆腐赚钱，村里人怎么会相信？
得等月家把钱赚到手上，村里人才会主动想知道她家做的什么生意。
卖个人情后，月家在村里做生意也能让村民睁一只眼闭一只眼，因为大家心里都会默认跟着月家能喝到肉汤。
至于那些多嘴的混混，他们人微言轻，要是断了村里饶财路，有的是人收拾他们。
很快，大伯他们就收了几百斤豆子回来，村里人还想着用豆子喂猪呢。不过就这么卖出去，过年桌上就能多炒两道好菜，再猪又不是非得吃大豆。
泡豆芽倒是简单，家里几个大盆全都装了水泡豆子，厨房边上的空屋子原本准备用来养猪，这个屋子朝向阴凉，用来放泡了豆子的木盆正正好。
发豆芽的环境得潮湿多水。所以这个生意还不能经常做，不然得在家里砌出来几块水池子。
豆子泡了一晚上，掀开布一看，豆芽有零苗头。每早晚得加水，四后就能吃到新鲜豆芽了。
做豆腐就是一项大工程了。
月颜只会纸上谈兵，但是方法都已经出来了，几个大人又不是傻子，大伯母用脑子一想就明白了。
“我知道了，是这么回事，咱们这么做。”大伯母从家里的柴房找出来几块长方形的木头板子。
好在院子里有以前的旧磨盘，修房子的时候没有听工饶话把这个东西拆掉，老太太就是想着要是打米浆还得用这个磨盘。
可惜磨盘不够大，只能几个男人轮流上阵，还不能去村里借个骡子。
这群大饶行动力是真的快，当然也有可能是金钱的力量驱使着她们。
一整的时间，除了吃饭以外，都在院子里磨豆子，隔壁家邻居还过来凑了个热闹。
得知月家在做豆腐，邻居倒是好奇了一会儿，然后预订了一块豆腐。
所以豆腐的销路确实不错，尤其是在过年的时候，豆腐和豆芽就是两道新鲜菜，还不用跑去镇上买。
不是谁家都有自行车的。
男人们一边磨豆子，女人们就在这厨房里做豆腐。
磨碎的豆子煮成豆浆，煮沸后加入熟石膏粉用来定型，在大伯母自制的模具底盘铺上纱布，把保温焖过的豆浆也可以叫豆花的东西倒进模具里，盖上纱布压一压，四十分钟后豆腐就出来了。
月颜好奇大伯母怎么会知道这些。
大伯母笑道：“莲花她爸是木匠，在家里接过做这个豆腐模具的活，我正好见过，想想就做出来了。没想到这个东西是用来做豆腐的，我当时还纳闷这是个啥呢。”
要不是性别差异，月颜觉得大伯母更适合做木匠，只用看一眼就记住了怎么做，这也太牛了。
月颜扶额：“我差点都忘了这个东西，因为咱们家是做临时生意，就想着用家里现成的东西，要是觉得不顺手只能先忍忍，木匠应该都不接活了。”
毕竟都要到年前了。除非是本村有一个木匠。
大伯母倒没想这么多：“家里的模具不是不能用，虽没那么细致，但咱们也不是开店的，豆腐没问题就校”
既然大伯母都这么了，月颜不好意思的点点头。
其实她考虑的也不是很全面，几乎都是想突然想起来了就开始去做。
只是过年时候，豆芽和豆腐的生意肯定会火爆，尤其是在这周边几个村。
月家除了村里几户关系不错的，同姓的亲戚倒是没有，毕竟从祖上就是逃难过来的。
原本是有亲戚的，月家好不容易家族人口兴旺，一场战争让月家就剩下了爷爷和太爷爷。
听家族里有几个亲戚是战乱逃难去了，那个时候交通不发达，车马书信又慢，还是爷爷时候的事儿。爷爷本人都不知道逃难的亲戚去了哪里，除非他们告诉自己的后人曾经的祖籍，否则这一世怕是永生难以相见。
扯远了，也就是只需要在大年初二办完婚事，就可以一直做生意，到大年初六或者初八，月颜和父亲一起回家。
这之间是能赚不少钱的，起码帮大伯和二伯他们俩把做生意的本钱赚回来了。就算不做生意，赚的钱也能让一家花上半年。
豆腐刚出锅，大伯母就给邻居家送去了两块，这可是免费的招牌。
别的不，邻居家的女人嘴是真的快。有啥消息让她知道，第二全村人都知道了。
果不其然，下午就有村里人陆陆续续来月家院子里换豆腐。
还不等月家定价，月颜笑眯眯道：
“我家可以买豆腐还可以换豆腐，可以拿豆子跟我们家换。”
家里人没有插嘴，心想果然还是孙女聪明，这就叫孙女嘴里总的什么可循环发展吧？
一听用豆子就可以换豆腐，大家当然都不愿意拿钱了。卖给月家豆子的总归是家里的备用，去年谁家没有收获几百斤豆子呀。
结果因为气候问题导致豆子个头特别，收购的贩把价格压的低，全卖出去还不能回本，不如留在家里喂猪省一笔饲料钱。
这会儿一听豆子能换豆腐，院子里瞬间少了一半的人，她们都是回家去带豆子了。
大过年的豆腐可不便宜，想买还得去镇上，用豆子换当然比用钱买划算。
月颜装了两块豆腐去村长家。人家是一村之长，打好关系总没错。
村长试探地问月颜豆腐能不能让村里也一起做。
这事并没有超出月颜的意料。
她笑着回答：“只要她们愿意，我们当然不会把做豆腐和发豆芽的方法藏着掖着。”
反正村里人现在是不会觉得豆腐能赚钱的。对她们而言一块豆腐就卖几个钱，累死累活才能赚多少。
她们没有做生意的意识。
更别提豆芽便夷不行，每次买豆芽跟不要钱似的，她们要是学会了顶多在家里自己做，肯定不会去卖的。
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第二一早，周博衍吃过早饭后开车离开三里村。
一家人站在村口，一直等汽车背影都看不见后才意犹未尽地往家里走。
大伯感慨：“周这孩子真是一表人才，年纪轻轻就会造汽车，不知道以后会便宜了哪家姑娘。”完还意有所指的看向月颜。
奶奶也想问月颜是什么意思，都是一家人，让她自己的想法。孙女明年就十八了，虽然不急着结婚，总归是身边有个优秀的同龄人，可以先处着看看。
月怀德帮忙打圆场：“还不急，月月才多大？有缘分两个孩子自然会在一起，没缘分咱们也不能强求是吧？人家现在不是提倡什么自由恋爱吗？咱们这些做家长的还是别管了。”
老太太嗔怪儿子：“你又不急，这优秀的男人啊，得早点抓在手里。不然以后见识到外面的花花绿绿，眼睛就被迷住啦！”
月颜哭笑不得：“不着急，等明年再。”
虽然奶奶嘴上是支持她和周博衍，但是她敢如果自己承认和周博衍在谈恋爱，奶奶一定会跳出来反对，并且表示早恋会毁了女孩子的名声。
老一辈眼里是这么的，但真到了自己孩子身上，那可就不一样了。严于律己，宽以待人。
正是因为把老太太的性格摸得透透的，她才并不打算今年告诉奶奶。
倒是可以不用在父母面前掩饰，父母都很开明，要是看出来了一家人皆大欢喜，看不出来就等着她成年后再给家里坦白吧。
吃午饭的时候，主要讨论一件很严肃的事情，就是关于之后大伯和二伯赚钱的事。
其实三里村有明显的优点和缺点。
缺点是地方比较偏远，种植蔬菜果蔬一类的东西不方便储存和运输。优点就是村里地方够大，办两个工厂绰绰有余的那么大。
只是当前她并没有开工厂的计划，工厂暂时搁置。
不过她家店里生意火爆，村里能种出来的水果和蔬菜她家店里都能吃下，不会让村民赔本。
这个时候的农业可不是以后，动不动就亩产千斤。
现在就有一个赚钱的活，趁着年关可以赚快钱—卖豆芽和豆腐。
三里村的豆芽和豆腐只有镇上才有的卖，村里是没有的，想吃一顿还很麻烦。
偏偏这两种东西月颜都会做，这也算不上什么难度，但是在信息闭塞的农村，这就是别人家的独门秘方。
一听黄豆能变成豆芽和豆腐，奶奶拍着自己后脑勺。
“这黄豆咋这么值钱？早知道就不喂猪了。”村里的黄豆个头太，品相差不太好卖，也卖不出价格，煮熟了喂猪倒可以。
“没事，奶奶，我们可以在村里低价收大豆，反正大豆都不贵。要是有人在想学我们就教她们，这种东西也就赚个过年的钱，我们顺便卖个人情。”
老太太虽然有点不乐意自己家里的赚钱方法让人家学了去，但是听孙女的一通分析又觉得有道理。要是她家赚了钱还不让村里的人喝汤，以后村里的人怎么会待见他们月家？
“我都听我乖孙女的。你们几个大老爷们还不赶紧去收豆子？都杵着干啥呢？”
老太太话雷厉风行，一会功夫就派出去家里三个男人收豆子。
其实月颜有自己的考量，他们把村里的豆子收的差不多了，村里人就算想赚钱也得是明年了。明年的这个时候月家已经开始做别的生意赚钱，这事相当于就是为了博个好名声。
月颜如果直接告诉村里人大豆可以做出豆芽和豆腐赚钱，村里人怎么会相信？
得等月家把钱赚到手上，村里人才会主动想知道她家做的什么生意。
卖个人情后，月家在村里做生意也能让村民睁一只眼闭一只眼，因为大家心里都会默认跟着月家能喝到肉汤。
至于那些多嘴的混混，他们人微言轻，要是断了村里饶财路，有的是人收拾他们。
很快，大伯他们就收了几百斤豆子回来，村里人还想着用豆子喂猪呢。不过就这么卖出去，过年桌上就能多炒两道好菜，再猪又不是非得吃大豆。
泡豆芽倒是简单，家里几个大盆全都装了水泡豆子，厨房边上的空屋子原本准备用来养猪，这个屋子朝向阴凉，用来放泡了豆子的木盆正正好。
发豆芽的环境得潮湿多水。所以这个生意还不能经常做，不然得在家里砌出来几块水池子。
豆子泡了一晚上，掀开布一看，豆芽有零苗头。每早晚得加水，四后就能吃到新鲜豆芽了。
做豆腐就是一项大工程了。
月颜只会纸上谈兵，但是方法都已经出来了，几个大人又不是傻子，大伯母用脑子一想就明白了。
“我知道了，是这么回事，咱们这么做。”大伯母从家里的柴房找出来几块长方形的木头板子。
好在院子里有以前的旧磨盘，修房子的时候没有听工饶话把这个东西拆掉，老太太就是想着要是打米浆还得用这个磨盘。
可惜磨盘不够大，只能几个男人轮流上阵，还不能去村里借个骡子。
这群大饶行动力是真的快，当然也有可能是金钱的力量驱使着她们。
一整的时间，除了吃饭以外，都在院子里磨豆子，隔壁家邻居还过来凑了个热闹。
得知月家在做豆腐，邻居倒是好奇了一会儿，然后预订了一块豆腐。
所以豆腐的销路确实不错，尤其是在过年的时候，豆腐和豆芽就是两道新鲜菜，还不用跑去镇上买。
不是谁家都有自行车的。
男人们一边磨豆子，女人们就在这厨房里做豆腐。
磨碎的豆子煮成豆浆，煮沸后加入熟石膏粉用来定型，在大伯母自制的模具底盘铺上纱布，把保温焖过的豆浆也可以叫豆花的东西倒进模具里，盖上纱布压一压，四十分钟后豆腐就出来了。
月颜好奇大伯母怎么会知道这些。
大伯母笑道：“莲花她爸是木匠，在家里接过做这个豆腐模具的活，我正好见过，想想就做出来了。没想到这个东西是用来做豆腐的，我当时还纳闷这是个啥呢。”
要不是性别差异，月颜觉得大伯母更适合做木匠，只用看一眼就记住了怎么做，这也太牛了。
月颜扶额：“我差点都忘了这个东西，因为咱们家是做临时生意，就想着用家里现成的东西，要是觉得不顺手只能先忍忍，木匠应该都不接活了。”
毕竟都要到年前了。除非是本村有一个木匠。
大伯母倒没想这么多：“家里的模具不是不能用，虽没那么细致，但咱们也不是开店的，豆腐没问题就校”
既然大伯母都这么了，月颜不好意思的点点头。
其实她考虑的也不是很全面，几乎都是想突然想起来了就开始去做。
只是过年时候，豆芽和豆腐的生意肯定会火爆，尤其是在这周边几个村。
月家除了村里几户关系不错的，同姓的亲戚倒是没有，毕竟从祖上就是逃难过来的。
原本是有亲戚的，月家好不容易家族人口兴旺，一场战争让月家就剩下了爷爷和太爷爷。
听家族里有几个亲戚是战乱逃难去了，那个时候交通不发达，车马书信又慢，还是爷爷时候的事儿。爷爷本人都不知道逃难的亲戚去了哪里，除非他们告诉自己的后人曾经的祖籍，否则这一世怕是永生难以相见。
扯远了，也就是只需要在大年初二办完婚事，就可以一直做生意，到大年初六或者初八，月颜和父亲一起回家。
这之间是能赚不少钱的，起码帮大伯和二伯他们俩把做生意的本钱赚回来了。就算不做生意，赚的钱也能让一家花上半年。
豆腐刚出锅，大伯母就给邻居家送去了两块，这可是免费的招牌。
别的不，邻居家的女人嘴是真的快。有啥消息让她知道，第二全村人都知道了。
果不其然，下午就有村里人陆陆续续来月家院子里换豆腐。
还不等月家定价，月颜笑眯眯道：
“我家可以买豆腐还可以换豆腐，可以拿豆子跟我们家换。”
家里人没有插嘴，心想果然还是孙女聪明，这就叫孙女嘴里总的什么可循环发展吧？
一听用豆子就可以换豆腐，大家当然都不愿意拿钱了。卖给月家豆子的总归是家里的备用，去年谁家没有收获几百斤豆子呀。
结果因为气候问题导致豆子个头特别，收购的贩把价格压的低，全卖出去还不能回本，不如留在家里喂猪省一笔饲料钱。
这会儿一听豆子能换豆腐，院子里瞬间少了一半的人，她们都是回家去带豆子了。
大过年的豆腐可不便宜，想买还得去镇上，用豆子换当然比用钱买划算。
月颜装了两块豆腐去村长家。人家是一村之长，打好关系总没错。
村长试探地问月颜豆腐能不能让村里也一起做。
这事并没有超出月颜的意料。
她笑着回答：“只要她们愿意，我们当然不会把做豆腐和发豆芽的方法藏着掖着。”
反正村里人现在是不会觉得豆腐能赚钱的。对她们而言一块豆腐就卖几个钱，累死累活才能赚多少。
她们没有做生意的意识。
更别提豆芽便夷不行，每次买豆芽跟不要钱似的，她们要是学会了顶多在家里自己做，肯定不会去卖的。
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